El Ministerio de Turismo, con el fin de destacar la riqueza gastronómica como mecanismo para impulsar el desarrollo económico de las comunidades locales, presenta la tercera semifinal del Campeonato del Encebollado, correspondiente a la zona centro del país.
Chimborazo, Cotopaxi, Pastaza y Tungurahua ya tienen a sus representantes para la final del campeonato del encebollado 2015 en Manta el 16 de agosto.
Nuestra vice-campeona de la cevichería «El Negro Medranda» de Pastaza Flor Quiñones explica que ella no sabia nada de técnica pero con la ayuda de chefs de allí se puso el práctica los conocimientos y quedo en segundo lugar.
En la Mana lugar de la competencia se realizó también una caravana turística promocionado a la provincia de Pastaza, según lo que explica la encargada del Ministerio de Turismo fue uno de los más visitados.
DATOS:
-La representante de Pastaza competirá con 21 participantes .
-Los ganadores tendrán de premio publicidad en las plataformas del Ministerio de Turismo todo este año.
-Éstos serán los representantes de la zona centro en la gran final a realizarse el próximo agosto, en la playa El Murciélago de Manta, provincia de Manabí.
-Este encuentro gastronómico contará con la participación de agrupaciones y bandas musicales, cuerpos pintados, danzas folclóricas, manifestaciones culturales y promoción con souvenirs de los destinos y atractivos turísticos de la zona.
