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Alimentos que ayudan a mejorar la memoria

Aunque muchos se quejan de su mala memoria sírvales dé consuelo el hecho de qué una cierta pérdida de memoria puede resultar ventajoso. El olvido parcial es necesario y saludable. Recordarlo todo es nocivo para la salud mental incluso para la felicidad.

Existen pruebas de que ciertos alimentos logran frenar el deterioro de la memoria asociada a la edad. A continuación te presentamos cuáles son dichos alimentos:

Alimentos ricos en vitamina E.-

El germen de trigo 🌾 y su aceite, las almendras y otros frutos secos, las semillas de girasol🌻 y el aceite de oliva virgen, son algunos de los alimentos más ricos en vitamina E.
✍🏻Un estudio realizado en la Universidad de Indiana 🏢 mostró que los nutrientes que más influyen en la memoria provienen de la vitamina E.

Alimentos ricos en betacaroteno.-

Las zanahorias, 🥕 los mangos, 🥭 las naranjas, 🍊 los albaricoques y las calabazas 🎃 o zapallos son buenas fuentes de betacaroteno.
✍🏻 Un estudio realizado en la facultad de medicina de la Universidad de Erasmus Holanda 🏥 mostró que aquellos que ingieren menos betacaroteno al día tiene una probabilidad de sufrir más deterioro de la memoria. Por ello se recomienda ingerir 2 mg de betacaroteno diarios.

Alimentos ricos en vitamina C.-

Los kiwis, 🥝 los cítricos y las frutas en general, son buenas fuentes naturales de vitamina C y ellos también suelen aportar betacaroteno como la naranja🍊 y el mango.🥭
✍🏻Un estudio realizado en la Universidad de Berna 🏬 muestra que las personas de más de 65 años con niveles altos de antioxidantes tiene mejor memoria.

Frutas ricas en antocianinas.-

Los arándanos, las moras, las aceitunas, las grosellas, y las fresas 🍓 son ricas en antocianinas, pigmentos vegetales de color azulado o rojizo.
✍🏻 Un estudio realizado en la Universidad de Barcelona 🏢 ha comprobado que estos pigmentos vegetales entran dentro de las neuronas; específicamente en la parte del aprendizaje y la memoria.

Alimentos con hidratos de carbono de índice glucémico bajo.-

Pertenecen a este grupo el muesli y otros preparados a base de cereales integrales, el plátano 🍌 y los tubérculos como la yuca.
✍🏻 A lo largo de las tres o cuatro horas que dura su digestión, proporcionan un nivel bastante constante de glucosa en la sangre lo que mejora el rendimiento cerebral.

Ácidos grasos omega-3.-

Las mejores fuentes alimentarias de estos ácidos grasos son el pescado, la semillas de lino, las nueces 🥜 y la soja.
✍🏻 Un estudio realizado en la Universidad de Siena 🏬 muestra que los suplementos de omega-3 tomados durante 35 días, mejoran la atención, la memoria y las funciones intelectuales.

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