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Logran «deshervir» un huevo duro y devolverlo a su estado original

A simple vista, parece más un truco de magia para entretener amigos en una fiesta que un avance científico importante.   Ciencia, enero del 2015 (EA).- Pero revertir un huevo hervido a su estado original –un logro obtenido por investigadores de la Universidad de California Irvine, en Estados Unidos, y de la Universidad de Australia […]